Nauji metai visada kelia problemų. Nakvynės namuose reikia laiko, kad būtų galima padaryti daugybę dalykų vienu metu - papuošti namą, pasirinkti šventės aprangą, padaryti Naujųjų metų meniu. Ir kiek galvos skausmas atsiranda renkantis dovanas artimiesiems ir draugams?
Ypač jums, brangiems skaitytojams, mes parengėme išsamią informaciją apie tai, ką ruošti naujiems metams 2018, kuris padės padengti skaniausią ir originaliausią stalą, kuris džiugins ir nustebins jūsų svečius.
Ką ruošti naujiems metams 2018 metais
Naujųjų metų 2018 m. Lentelės mėgstamiausi yra mėsos patiekalai, kurie gali būti virti bet kokiu jums patogiu būdu. Patiekti mėsą gali būti mėsos, kiaulienos, kiaulienos kepsnių, kepsnių, kebabų, aspiko ir kt.
Kaip šalutinis patiekalas, paruošite keptas bulves, užpildytus patiekalus.
Mūsų stalo garbės vieta turėtų būti dešros ir kumpio gabalai, kurie gali būti išdėstyti originaliu ir neįprastu būdu.
Naujųjų metų 2018 m. Lentelė laikoma gausiausia ir patenkinama, nes ateinančių metų globėjas yra Geltonosios žemės šuo, ir, kaip žinote, žemė suteikia mums daug naudingų produktų.
Todėl ant veršienos, kiaulienos, ėrienos, triušių ar arklių mėsos ant stalo turėtų būti daržovių ir vaisių. Geriau geltonos daržovės - moliūgų, bulvių, kukurūzų.
Tarp vaisių yra ananasai, figos, geltoni obuoliai ir kt.
Norėdami sukurti lengvesnį ir ne kalorijų meniu, galite naudoti paukštieną - vištieną, žąsą, kalakutą, antį ir tt
Patiekiami žuvies patiekalai, jūros gėrybės ir grybai kaip užkandžiai.
Naujųjų metų 2018 salotos
2018 m. Šventinė stalo dalis turėtų būti daugiausia mėsos salotos.
Geriausias iš jų yra „Naujųjų metų kamuolys“, „Cezaris“, „Vyrų kaprizas“, „Mano generolas“ ir kiti.
Salotos receptas "Tenderness"
Šiam maitinančiam mėsos salotui ruošti reikia:
- 3-4 bulvės
- 300 g kiaulienos kepenų
- 2 kiaušiniai
- 200 g sūrio
- 1 morkos
- majonezas
Visi ingredientai virinami, kol visiškai virti. Nulupkite ir smulkiai pjaustykite.
Išsiskleisti gilioje pločio plokštėje:
- kepenis
- bulvių
- morkų
- kiaušiniai
- sūrio
Kiekvieną sluoksnį supilkite mažu majonezo kiekiu ir pabarstykite smulkia druska.
Jūros gėrybių salotos
Mums reikės:
- 1 vnt konservuotų žirnių
- 500 g kalmarų
- 1 pakuočių krabų lazdelės
- 8-10 mažų bulvių
- 5 kiaušiniai
- marinuoti agurkai
- stiebo ikrai
- majonezas
Pagrindinė salotų sudedamoji dalis yra kalmarai. Jie turi būti virti šiek tiek sūdytame vandenyje, supjaustyti ir įdėti į gilią plokštelę.
Įdėkite žalias žirnelius į kalmarus, virtas ir smulkiai pjaustytas bulves, kiaušinius ir agurkų juosteles. Mišinį sumaišykite su majonezu ir padėkite ant plokščios šunų formos, ant viršaus garnyro ikrų.
Užkandžiai Naujųjų metų stalo 2018 m
Šventinis stalas visada yra pilnas karštų patiekalų ir salotų, tačiau užkandžiai šuniui yra ne mažiau svarbūs, kurių buvimas neabejotinai puošia ir įvairins šventę.
Užkandžiai visada yra įdomūs, neįprasti ir ekstravagantiški. Tokie patiekalai stulbina ne tik turinį, bet ir neįprastas formas ir būdus.
Dažniausiai užkandžiai gaminami kaip ritinėliai, skardinės, skrudintuvai, sumuštiniai, kebabai ar rutuliai.
Dažniau jie patiekiami ledų dubeniuose, puodeliuose ar mažose salotų dubenyse, jie visada yra mažo dydžio ir susideda iš įvairių ingredientų.
Siūlome kelis originalių užkandžių receptus, kurie tikrai bus jūsų svečiams.
Kalėdų Senelio užkandis
Visų pirma, vaikai džiaugsis tokiu patiekalu, nes neįprastas užkandis Kalėdų Senelio pavidalu, pagamintas iš pomidorų, atrodo labai originalus.
Šio patiekalo kūrimo procesas trunka tik 15 minučių.
Mums reikės:
- pomidorai pagal svečių skaičių arba jūsų nuožiūra
- minkštas sūris
- česnakai
- 2-3 kiaušiniai
- majonezas
Kepkite kiaušinius ir groteles ant grubaus trintuvo, sūris taip pat susmulkinamas naudojant smulkius trintuvus.
Paruoškite pomidorus. Norėdami tai padaryti, nukirpkite viršų ir pašalinkite visą kūną iš vidaus. Pagardinkite majonezu mūsų „Kalėdų Senelio“ įdaru - kiaušinius ir sūrį. Pripildykite pomidorų ertmę ir uždenkite „dangčiu“.
Naudojant konditerijos maišelį, nupieškite Kalėdų Senelį, turėkite ūsus ir barzdą. Naudokite du žirnius iš pipirų.
Vaisių kanapės
2018 m. Naujųjų metų stalo metu turi būti ryškus sultingas vaisių užkandis. Šis užkandis įvairina „sunkiuosius“ patiekalus ir patiks visiems be išimties.
Mums reikės:
- Camembert sūris
- 1 kriaušės
- sėklų vynuogės
- skewers
Paruoškite vaisius - nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite kriaušę į plonus griežinėliais, pašalinkite vynuoges iš šakelių. Pakaitų eilėje sūrio, kriaušės ir vynuogės.
Saldus stalas naujiems metams 2018 m
Desertai - tai Naujųjų metų šventės apozeozė, todėl labai svarbu galvoti per šį ilgai lauktą momentą ir paruošti neįprastiausią ir svarbiausia skanų saldų patiekalą.
Žinoma, galite įsigyti paruoštą pyragą ar pyragą konditerijos parduotuvėje ir gydyti svečius.Tačiau tikroji meilužė nepraleis progos parodyti savo kulinarinius gebėjimus ir pati ruošia desertą.
Saldūs 2018 m. Stalai turėtų būti ruošiami naudojant vaisius ir uogas. Žiemą norite mėgautis obuolių, bananų, aviečių, braškių, vynuogių skoniu. Jie gali būti naudojami švieži arba džiovinti.
Riešutai, saldinti vaisiai, sėklos papildys skanų vaisių skonį ir padarys patiekalą aromatingesnį ir gražesnį.
Vaisių ledų pyragas
Šis desertas yra taip lengva paruošti, kad jį galite naudoti ne tik Naujųjų metų šventei, bet ir įprastoms dienoms.
Mums reikės:
- ledai - baltas ir šokoladas
- grietinėlė 35% - 50 ml
- cukraus
- vaisiai.
Giliai įdėkite plastikinę plėvelę tokiu būdu, kad jo kraštai užkirtų. Taip paruoštas desertas bus daug lengviau paimamas iš jo.
Uždėkite formos sienas ir apačią su baltu ledu ir įdėkite jį į šaldiklį 30 minučių.
Įdėkite šokoladą ant balto ledų, palikite erdvę torto viduryje ir įdėkite pelėsią į šaldiklį.
Sumaišykite grietinėlę su cukraus milteliais ir plakti putomis su maišytuvu. Vaisių plovimas ir supjaustymas kubeliais. Sumaišykite grietinėlę su vaisiais ir įdėkite mišinį ant ledo viduryje.
Įdėkite pyragą į šaldiklį, kad nustatytumėte kremą.
Pašalinkite ledų tortą iš pelėsių, traukdami ant plastikinės plėvelės kraštų. Patiekdami patiekite patiekalą su vaisiais arba sirupu.
Gėrimai
Naujųjų metų nėra be šampano, o burbulų, iš kurių sudaromi labiausiai intymūs troškimai, paspaudimu. Todėl įsitikinkite, kad sau ir savo svečiams paruoškite keletą puikių šampano butelių.
Ne mažiau populiarių gėrimų naujiems metams yra švelnus ir karštas vynas. Pastarasis, dėka karštų patiekalų, tikrai bus malonus jūsų svečiams, nes šaltame Naujųjų metų išvakarėse jūs norite sušilti šiuo maloniu pikantišku gėrimu.
Virti valgiai jums reikia tarnauti gražiai. Labai svarbus ir estetinis patiekalas, ypač svarbiausia metų šventė.
Su visais patiekalų įvairove nepamirškite apie svarbiausią dalyką - nuoširdžią šypseną ir džiaugsmą, be kurio nė vienas Naujųjų Metų negali.
Mes norime, kad ateinantys metai būtų sėkmingi, laimingi ir turtingi nuostabiuose susitikimuose ir renginiuose!
